Cuisine Maison
Champignons Grillés
Les champignons grillés occupent à mon sens une place de choix dans la cuisine végétarienne. Fort en goût, variés et généralement avec de la mâche,
28 février 2021
Entrées et Salades
Entrées et Salades
Taboulé Sauvage d’Hiver
Je n’avais pas de persil mais j’avais une envie de taboulé. Plutôt que d’abandonner l’idée ou d’aller encore au supermarché en ces temps où la mobilité est parfois un peu compliquée, j’ai préféré improviser.
27 mars 2020
Entrées et Salades
Achard Hivernal Fermenté
Ceci n’est pas un achard. Mais disons que ça en est très fortement inspiré.
25 mars 2020